步骤 1：选择合适的烧烤炉和位置
来源： 新加坡国家公园
在樟宜海滩公园成功举办烧烤活动的关键是选择靠近基本设施的烧烤场：
✔靠近供水点和厕所– 没有人愿意走 10 分钟只为洗手。
✔靠近避难所——相信我们，您不会想在没有备用计划的情况下被困在雨中。
✔靠近停车场– 烧烤送货团队通常在停车场与客户会面，选择靠近停车场的烧烤炉可以省去您的麻烦。
✔气流良好，但风不要太大——风太大会使炭火更难控制。
如果可能的话，一定要预订一个靠近有遮蔽的亭子的坑，这样你就有室内备用计划了。如果你计划举办大型聚会，带一个额外的帐篷或遮荫棚也是一个明智之举。
第 2 步：准备烧烤必需品
精心准备的烧烤意味着更少的压力，更多的时间。请务必携带：
🔥木炭（快速燃烧且持久的混合物）
🔥金属丝网（用于烧烤较小的海鲜和蔬菜）
🔥点火器（没人愿意花一个小时点火）
🔥风扇或手动鼓风机（有助于快速燃烧火焰）
🔥金属和塑料钳子（生食和熟食分开）
🔥餐盘和餐具
🔥冰箱（用于饮料和保持海鲜新鲜）
如果您要租用烧烤架，请确保它足够大，可以容纳您准备的食物量。对于大型活动（30-50 人） ，值得考虑设置一个现场烧烤站，配备专业的烧烤厨师，这样您就可以放松身心，享受派对，同时享受新鲜烹制并热腾腾的食物。
步骤 3：制定均衡的菜单
一场美味的烧烤不仅仅是肉、肉、再多肉。你需要均衡搭配，以保持口味的刺激，并确保你的客人在用餐后不会感觉太过油腻。
一份好的烧烤菜单应该有：
🥩肉类– 和牛、牛小排、羊肉、散养鸡
🦞海鲜——活冻龙虾、新鲜扇贝、虎虾、鱿鱼
🥗蔬菜——西兰花、香菇、甜玉米
🍚碳水化合物——炒饭、土豆沙拉或蒜蓉面包
对于小型聚会，自制烧烤套装搭配优质腌制肉类和海鲜效果很好。但对于大型聚会，现场设置烧烤站可确保食物烧烤得当，并可热腾腾地端上桌，而不是放在托盘里慢慢变冷。
第四步：预料意外情况——最后一刻的调整
烧烤最大的噩梦是什么？下雨。🌧️虽然我们总是希望有好天气，但最好还是有一个备用计划：
✔便携式遮篷/帐篷——如果没有可用的遮蔽物，就带一个！
✔查看天气预报——做好阵雨的心理准备。
✔最后一刻的设备租赁——需要额外的烤架、帐篷或椅子吗？联系待命！
我们很幸运，天空为这次活动提供了保障！但我们准备了备用帐篷，以防万一。
第五步：Shiok BBQ 体验 – 现场烧烤和一流服务
对于这次特别的樟宜海滩公园烧烤活动，我们全力以赴提供优质海鲜和肉类，包括：
✅鲜活冷冻龙虾和扇贝🦞 – 新鲜烧烤，烟熏风味十足
✅鲜嫩的和牛和腌制的牛小排🥩 – 多汁、烤得恰到好处
✅麻辣鱿鱼🔥 – 辣味爱好者的火辣滋味
✅蟹肉XO炒饭🍚 – 极致鲜味的碳水化合物
我们的专业厨师提前 1-2 小时到达，准备、腌制和点燃烤架，确保每道菜都烤得恰到好处，热气腾腾。客人喜欢这种体验— 没有放在托盘里的冷烤肉，没有煮过头的肉，只有真正的现场烧烤美味。
最好的部分？我们处理了所有的后勤工作，这样主人就可以真正享受聚会，而不必为食物而烦恼。
最后的想法：为什么选择 Shiok BBQ 作为您下次樟宜海滩烧烤的地点？
✅优质原料– 没有廉价的填充物，只有优质的肉类和海鲜
✅现场烹饪– 现场新鲜烧烤，无预先烹制的餐饮食品
✅灵活设置– 我们根据您的位置和设置需求
✅专业烧烤厨师– 不仅仅是厨师，更是经验丰富的烧烤大师
✅无忧服务– 我们负责物流，让您轻松享受
无论您计划举办公司活动、休闲聚会还是 10-12 人参加的私密烧烤，Shiok BBQ 都能让一切变得轻松、无忧，而且最重要的是——shiok。
准备预订樟宜海滩公园烧烤了吗？给我们留言，让我们为您策划一场难忘的盛宴！
