Salt Works Trio de Claire 生蚝三拼（SG61 特别版）
$219
价格未含 9% 消费税
选择份量
95% 自家腌制
全岛配送
餐厅水准厨师
警告：一旦尝过正宗的 Claire 生蚝，其他的都只像是陪衬。
Salt Works Trio de Claire 是我们的招牌生蚝套装：以传统方式精养的三款精选，在法国低密度的黏土养殖池中静养数周，直到带出那股独一无二的咸甜与矿物余韵，正是真正懂生蚝的人一直在寻找的味道。
共有两种款式可选，均搭配鱼子酱，您可以挑选最适合您餐桌的组合。
🇸🇬 SG61 特别版：60 只 + $1 鱼子酱（13g）
我们的限量庆祝套装，专为国庆聚会和小型派对打造。
- 🦪 Fine de Claire N°3 × 20：优雅的开场。清爽、水分饱满且均衡，咸度纯净，带精致的矿物余韵。
- 🦪 Spéciale de Claire N°4 × 20：人见人爱的一款。肉质饱满，口感紧实，甜味突出，带悠长的风土余韵。
- 🦪 Super de Claire N°4 × 20：全场焦点。我们的顶级精选：肉最饱满、壳杯最深，还有最浓缩的风土之味。仅在三拼套装中提供。
- 加购 🖤 Salt Works 鱼子酱 13g，只需 $1：光泽饱满的西伯利亚鲟鱼子，如牛油般香滑，带有干净的坚果尾韵。舀一颗放在刚开壳的 Claire 生蚝上，看全场瞬间安静下来。
- 价格：$219.00 + 9% 消费税 = $239 净价
- 适合约 6-10 位宾客的派对
保持简单：让生蚝自己说话。
- 冰镇上桌，最好铺在碎冰上
- 把鱼子酱舀在每只生蚝上，或在桌边供应，让宾客 DIY 自己的每一口
- 搭配冰凉的气泡饮品：这是一套举杯庆祝的套装，不是烧烤用的
- 最好先于任何热食享用，以免生食与熟食的风味互相冲突
- 生蚝最好当天食用，以确保最佳新鲜度与安全。
- 不建议肠胃敏感或对海鲜敏感的人士食用，请自行斟酌享用。
- SG61 版为限量套装，售完即止。