SHIOK 烧烤团队
我们是一支关系紧密的团队，由经验丰富的厨师组成，他们均有酒店和高级餐厅的工作背景。老实说，“烹饪是我们的激情所在”可能听起来有些陈词滥调，但对我们来说，烹饪是我们所做的一切的核心和灵魂。我们有幸为知名客户提供服务并举办盛大的活动，但我们真正的爱好一直是烧烤。看着我们的朋友和家人为优质烧烤支付高昂的价格，我们感到很难过，所以我们决定改变这种状况。
“Shiok” 是当地用语，意为“极好”，我们正是以此承诺打造了我们的品牌。我们希望打造一种真实、亲切的烧烤体验——不是过于花哨或高端，而是真诚、用心。虽然我们当然可以烹制出奢华的牛排，但我们的使命是让任何喜欢烧烤的人都能享受到正宗、优质的烧烤。
转向更广阔的舞台
我们的旅程始于小型私人烧烤活动，当时我们提供现场厨师服务。随着我们的热情与日俱增，我们的野心也与日俱增。我们发现市场上对高品质、加工程度最低的烧烤食品存在明显缺口。那时我们成立了自己的烧烤工厂，全心投入研发，力求完美每一道菜谱。
如今，我们作为批发商直接向餐厅、咖啡馆和酒店供货。无论是 300 美元的牛排（200-300 克）还是仅售 200-300 美元的 1 公斤牛排，我们都证明了美味的烧烤并不一定昂贵。我们的使命是传播我们对烧烤的热爱，一次一口美味。
我们的故事
探索我们从高级餐厅厨房到正宗、便捷烧烤的历程——以激情、毅力和对真正食物的真爱打造。
想知道在新加坡拥挤的餐饮市场中，年轻的烧烤品牌如何脱颖而出？Shiok BBQ 证明了，只要有热情、精心腌制，再加上厨师主导的方法，就能在不花太多钱的情况下，带来一流的体验。
Shiok BBQ 背后的人
我们在酒店和高级餐厅的高压厨房中磨练了自己的厨艺，但我们真正的乐趣来自于在明火上烧烤，分享精心制作的食物。我们知道味道、质量和服务的重要性，因为我们亲身体验过。我们的故事充满了激情、辛勤工作，以及为新加坡的每个人带来美味烧烤的渴望。
厨师埃里克
行政研发主厨
主厨 Ian
行政总厨
厨师 Wilson
主厨
厨师 Zeena
初级副厨师
安迪
初级副厨师
主厨维克多
主厨
米奇厨师
厨师托尼
马师傅
