SHIOK 烧烤团队
我们是一支关系紧密的团队,由经验丰富的厨师组成,他们均有酒店和高级餐厅的工作背景。老实说,“烹饪是我们的激情所在”可能听起来有些陈词滥调,但对我们来说,烹饪是我们所做的一切的核心和灵魂。我们有幸为知名客户提供服务并举办盛大的活动,但我们真正的爱好一直是烧烤。看着我们的朋友和家人为优质烧烤支付高昂的价格,我们感到很难过,所以我们决定改变这种状况。
“Shiok” 是当地用语,意为“极好”,我们正是以此承诺打造了我们的品牌。我们希望打造一种真实、亲切的烧烤体验——不是过于花哨或高端,而是真诚、用心。虽然我们当然可以烹制出奢华的牛排,但我们的使命是让任何喜欢烧烤的人都能享受到正宗、优质的烧烤。
转向更广阔的舞台
我们的旅程始于小型私人烧烤活动,当时我们提供现场厨师服务。随着我们的热情与日俱增,我们的野心也与日俱增。我们发现市场上对高品质、加工程度最低的烧烤食品存在明显缺口。那时我们成立了自己的烧烤工厂,全心投入研发,力求完美每一道菜谱。
如今,我们作为批发商直接向餐厅、咖啡馆和酒店供货。无论是 300 美元的牛排(200-300 克)还是仅售 200-300 美元的 1 公斤牛排,我们都证明了美味的烧烤并不一定昂贵。我们的使命是传播我们对烧烤的热爱,一次一口美味。