我们的烧烤食品有何不同?
在 SHIOK BBQ,我们不仅仅提供烧烤;我们遵循一丝不苟的流程,确保每一口都符合高品质和风味标准。以下是我们如何确保我们的烧烤食品比其他食物更胜一筹。
为什么我们的原料优质
我们有没有提到我们自己就是供应商?我们采购优质肉类和海鲜,不仅供应我们的烧烤,还供应新加坡的一些顶级酒店和餐厅。这意味着确保我们的烧烤食品比一般食品更好对我们来说是小菜一碟。
凭借管理商业厨房和从值得信赖的农场采购优质食材的经验,我们知道要注意什么,并与世界各地的供应商建立了牢固的关系。我们并不声称拥有“最好的”切块或供应商——供应通常都是一样的。我们与众不同之处在于我们如何在产品到达时进行筛选。
普通烧烤工厂可能依赖不完全了解质量差异的工人。在 SHIOK BBQ,我们的厨师领导的团队负责质量控制,确保只有最优质的肉类和海鲜才能送到我们的客户手中。任何不符合我们标准的产品都会被退回。
我们的优势:
- 厨师主导生产:生产的每个阶段都由专业厨师而不是工人监督。
- 拥有完全许可的烧烤工厂:我们是新加坡少数拥有完全许可的食品加工厂的烧烤供应商之一。
- 最大的腌制肉类和海鲜选择:我们有超过 50 种腌制肉类和海鲜选择,是新加坡最大的内部腌制烧烤批发商。
我们的腌制工艺有何不同
在 SHIOK BBQ,腌制并不是偷工减料,而是使用快速、预先混合的调味料。我们的腌制过程是内部精心设计的。我们使用新鲜的香草、香料和传统方法来带出每块肉的天然风味。
- 量身定制的腌制:每种肉类都有自己的腌制配方和时间,以增强天然味道而不会掩盖其味道。
- 没有捷径:与使用味精等增味剂的供应商不同,我们使用天然草药和香料,远离化学品和防腐剂。
我们如何随着时间的推移而进步
我们的研发团队由具有商业厨房背景的专业厨师组成。这些厨师能够管理餐厅并举办高端活动。持续的研究和开发是 SHIOK BBQ 脱颖而出的重要原因。我们不断改进食谱和腌制技术,以提高烧烤食品的质量。
- 全职厨师团队:我们不聘请临时顾问。我们的厨师是团队的永久成员,致力于改进我们提供的产品。
- 客户反馈:我们积极听取客户反馈并做出调整,确保我们的烧烤不断进步。
为什么我们的送货服务值得信赖
我们对品质的承诺不仅限于厨房。我们用冷藏卡车管理内部配送,以确保食物以最佳状态送达您手中。我们只在绝对必要时使用第三方配送服务,在这种情况下,我们会密切合作以保持我们的高标准。
- 30 分钟退款政策:我们知道时间有多重要,尤其是对于活动而言。因此,如果我们的送货时间晚于 30 分钟以上,我们将全额退款。不问任何问题。
通过专注于这些关键领域,SHIOK BBQ 确保我们不仅提供烧烤食品,还提供优质可靠的体验。无论您是举办小型家庭聚会还是公司活动,SHIOK BBQ 都能提供真正出类拔萃的优质腌制肉类和海鲜。