活冻加勒比龙虾 400g-450g

加勒比龙虾又名刺龙虾（Panulirus argus），与美国龙虾（波士顿龙虾）不同。以下是有关加勒比龙虾的一些要点。

物理特性

• 外观：刺龙虾没有美国龙虾那样的大钳子。它们的身体和触角又长又多刺，而且它们的壳通常颜色更鲜艳，从斑驳的棕色到蓝绿色不等。
• 尺寸：它们可以长得很大，有些个体长度超过 2 英尺。

加勒比龙虾与其北方龙虾相比，具有独特和美味的替代品，各种菜肴都突显了其甜美、柔嫩的肉质和加勒比美食的浓郁风味。

搭配和配菜

• 葡萄酒：霞多丽、灰皮诺和长相思等白葡萄酒与加勒比龙虾菜肴搭配极佳。
• 配菜：常见的配菜包括米饭、大蕉、热带水果和各种蔬菜菜肴。
• 面包：通常会提供新鲜出炉的面包或加勒比风格的扁面包来作为餐点的补充。
• 准备工作：龙虾通常煮或蒸，直到其壳变成鲜红色。
• 食用方式：通常整块食用，搭配黄油、柠檬角，有时也搭配凉拌卷心菜或玉米棒。