在新加坡举办公司烧烤会是一种让团队聚在一起的有趣方式,但需要仔细规划才能确保活动顺利进行。作为 Shiok BBQ 的烧烤专家,我们了解小细节如何成就或毁掉公司烧烤体验。以下是一些关键注意事项,可帮助您有效地规划公司烧烤会。
1.确认场地和布置
在深入了解细节之前,请确保您已确定场地。以下是我们在帮助策划公司烧烤活动时通常会询问的问题:
- 烧烤场地确定了吗?
- 有哪些类型的烧烤炉可供选择(木炭、电还是燃气)?
- 这是一个有遮蔽还是无遮蔽的户外空间?
- 您需要我们准备或携带烧烤架吗?
这些问题有助于我们评估物流情况,并确定我们可能需要携带的工具或额外设备。了解更多信息
新加坡最佳烧烤场所:适合各种场合的首选2.宾客人数和饮食偏好
了解预计有多少位客人对于规划至关重要,但在新加坡还有另一个关键因素需要考虑——您的活动是否需要获得清真认证。
- 清真注意事项:如果您的公司或团队需要清真认证食品,请确保选择符合此要求的供应商。在 Shiok BBQ,虽然我们没有清真认证,但我们确实提供清真友好型选择,例如无猪肉、无猪油的选择,这些选择均来自清真认证的来源。请务必与您的同事或公司政策讨论此事,以确保每个人都得到照顾。
3.设定预算和活动风格
组织公司烧烤时,请与您的供应商分享您的预算,或者如果您不想透露金额,请让他们知道您想要的体验类型:
- 这是正式聚会还是非正式聚会?
- 您想要中档、高档还是豪华的烧烤体验?
- 这是高管层活动吗?
如果您的预算超过批发水平,我们可能会建议您使用优质小批量烧烤套餐,这会为您的活动增添一丝独特性。
4.聘请专业烧烤厨师
公司烧烤活动压力很大,因此准备合适的食物至关重要。我们强烈建议为公司活动聘请烧烤厨师,以确保食物准备顺利进行。在 Shiok BBQ,我们提供两种类型的烧烤厨师:
但是,务必要实事求是地了解一个厨师能做什么。一个厨师不可能在几个小时内为 40 多位客人做饭,尤其是食物很多的时候。我们将帮助您计算正确的厨师与客人的比例,以确保一切顺利进行。
5.保持简单:一个供应商,一个解决方案
为了避免混淆并使事情变得简单,最好与一家烧烤供应商合作,满足您的所有食物需求。除非您是经验丰富的活动策划者,否则协调多家供应商可能会导致以下问题:
- 餐饮过度或餐饮不足。
- 菜单冲突或质量不一致。
- 活动当天沟通不畅。
通过选择单一供应商,您可以简化流程并专注于活动的其他重要方面。
6.选择正确的食物清单
无论您预算紧张还是追求品质,保持平衡都至关重要。对于公司聚会,请避免选择最便宜的烧烤,因为它们可能无法很好地体现您的努力。相反,请考虑您的团队会喜欢的中档或高档烧烤。精心挑选的烧烤肉类、海鲜和配菜可以让您的公司烧烤令人难忘。
结论
策划公司烧烤活动并不一定是一件让人头疼的事情。有了合适的场地、食物选择和专业烧烤团队的专业帮助,您就能确保您的活动不仅成功,而且每个人都能享受其中。通过考虑烧烤类型、饮食需求和聘请专业烧烤厨师,您已经踏上了一场无缝且令人难忘的公司聚会之路。
让我们了解您的活动详情,我们将很乐意协助每一步,确保您的公司烧烤活动成功!