西式餐饮菜单

香煎吞拿鱼橄榄西班牙小点

• 橄榄酱、日晒番茄干、酸豆、细香葱

魔鬼蛋配斯卡恩鲜虾与三文鱼籽

• 莳萝、孟买洋葱、蛋黄酱、柠檬

烟熏三文鱼小三明治

• 打发辣根奶油、细香葱、盐渍青瓜

松露意式烤面包杯

• 樱桃番茄、打发布拉塔芝士、塞拉诺火腿、面包脆皮

西班牙腌鳀鱼脆面包片配 Avruga 鱼子酱

• 中东茄子泥、烟熏杏仁、欧芹

烟熏布拉塔芝士配番茄无花果酱

• 传家番茄、鳀鱼、罗勒

蜜瓜配意式风干火腿

• 配法式罗勒酱、烟熏沙丁鱼、菲达芝士和面包丁

野菌派配伊比利亚火腿与松露

• 调味蔬菜丁、牛肝菌、雪利酒和龙蒿

阿根廷红虾鲜虾杯

• 牛油果、玛丽玫瑰酱、西生菜

什锦饭

• 伊比利亚西班牙辣香肠、黄姜、藏红花、甜椒、洋葱、西芹

牛肝菌意式炖饭

• 栗子蘑菇、鸡高汤、帕玛森芝士、柠檬

摩洛哥古斯米

• 普罗旺斯炖菜蔬菜、藏红花、开心果、罗勒

大蒜香草烤土豆

• 莳萝、鳀鱼、醋粉

日本网纹蜜瓜青瓜沙拉配菲达芝士

• 配芝麻菜、卡拉马塔橄榄、新鲜牛至和面包丁

羽衣甘蓝菊苣沙拉

• 配牛油果、梨、柠檬油醋汁、帕玛森芝士和南瓜籽

罗马生菜配苹果与蓝纹芝士

• 第戎芥末蛋黄酱、核桃和石榴

传家番茄草莓沙拉

• 马苏里拉芝士、烟熏油醋汁和罗勒

烤抱子甘蓝配意式培根与苹果酸甜酱

• 富士苹果、烤杏仁

炙烤南瓜与传家红萝卜配橙子与苏丹娜葡萄干

• 南瓜籽、漆树粉、雪利酒醋

烤青白芦笋

• 松子、迷迭香、柠檬

慢烤根芹与烤菊芋

• 烤榛子、大蒜、百里香

加利西亚风味章鱼

• 欧芹、大蒜、奶油、柠檬

XL 黑虎虾配青辣椒油

• 辣椒碎、大蒜、香菜、柠檬

北海道带子配打发蟹肉牛油

• 莳萝、伍斯特酱、青柠蛋黄酱

茴香香料希腊鲷鱼“纸包烤”

• 焖茴香、甜椒、橄榄和莳萝

摩洛哥风味烤比目鱼

• 酥脆酸豆、欧芹、红葱头和杏仁

蜜汁炙烤三文鱼

• 迷迭香、柠檬、罗勒

鲜味香料 Secreto 猪肉

• 牛至、红椒粉、海苔

伊比利亚猪肉碎意式肉丸

• 意式风干火腿、鼠尾草、番茄酱汁

炙烤伊比利亚猪梅肉

• 牛排酱配胡椒、姜和细香葱

曼加利察猪排

• 菠萝莎莎酱、青葱、辣椒、香菜

普罗旺斯风味油封五花肉

• 苹果酱汁、月桂叶、多香果

克里奥尔风味蝴蝶鸡

• 辣酱和酸奶蘸酱

焖牛小排熏牛肉

• 4 种胡椒粒、炭、杜松子

瑞典牛肉饼配鸡油菌

• 肉汁、越橘、腌青瓜

鲜味香料 Black Onyx 牛肉眼

• 干菇、海苔、茴香籽

勃艮第风味焖和牛肩胛肉

• 烟熏培根、洋葱、蘑菇、欧芹

卡利普索香料 Little Joe 牛西冷

• 红椒粉、姜、丁香

香橙爱尔兰鸭胸

• 焦香包菜、百里香、大蒜

意式奶冻

• 莓果蜜饯、薄荷

提拉米苏

• 咖啡、马沙拉酒、可可粉

草莓奶油

• 生奶油与新鲜草莓

芝士蛋糕

• 覆盆子、消化饼碎和薄荷

巧克力慕斯

• 百香果、糖渍坚果

苹果酥粒

• 苹果蜜饯、卡士达酱、燕麦酥粒

各式碳酸饮料

• 可口可乐、沙士、雪碧、100 Plus、气泡水

各式非碳酸饮料

• 绿茶、柠檬茶、薏米水、菊花茶、矿泉水