在 Shiok BBQ,我们深知提供多样化的食品选择以满足所有客户的饮食需求的重要性。虽然我们的主要烧烤工厂没有获得清真认证,但我们特别注意满足对清真烧烤服务的要求,以确保透明度、质量和避免交叉污染。
如果您举办的活动需要清真食品,我们提供两种主要解决方案:
1. Shiok Factory 的清真认证产品不含猪肉、不含猪油
虽然我们可能没有经营经过清真认证的工厂,但我们确实提供无猪肉、无猪油产品,这些产品使用来自经过清真认证的供应商的原料。这可确保您获得符合清真要求的产品,同时又不影响口味和质量。
我们向客户明确表示:
- 我们的烧烤工厂未获得清真认证,但产品本身来自信誉良好的、获得清真认证的供应商。
- 每道菜都用单独的器具和设备精心准备,以避免任何潜在的交叉污染。
此选项适合那些需要清真认证食材但对准备过程本身的认证要求灵活的人。我们的无猪肉、无猪油产品非常适合那些您仍想享受 Shiok BBQ 独特风味的活动,同时又能兼顾客人的饮食需求。
2.与清真认证工厂和我们的私人烧烤团队合作举办您的清真活动
对于需要严格遵守清真做法的活动,我们与清真认证的工厂合作准备您的食物,确保不会受到非清真物品的交叉污染。这家工厂生产的烧烤食品完全通过清真认证,我们在此设置中的角色是通过我们的专业私人烧烤团队管理活动。
以下是我们的做法:
- 无缝协调:我们安排经过清真认证的工厂来准备您的食物,同时我们负责活动的烹饪、服务和管理。
- 避免交叉污染:我们确保不会有非清真产品接触您的食物。我们使用一次性餐具、单独的烧烤工具和谨慎的食物处理方法,以保持食物的完整性。
- 专业烧烤厨师和助理:我们的团队将在现场管理烧烤并确保服务顺利进行。凭借多年举办私人活动(无论大小)的经验,您可以信赖我们提供与食物质量相匹配的优质服务。
为什么选择 Shiok BBQ 举办您的清真活动?
我们认识到,组织一场清真活动可能具有挑战性,尤其是在考虑食品安全和交叉污染时。这就是为什么我们会竭尽全力让您轻松完成这一过程。无论您选择我们的“无猪肉、无猪油”选项,还是与我们合作从单独的设施安排完全清真认证的食物,我们都为提供无缝且愉快的烧烤体验而感到自豪。
关于交叉污染
我们致力于在处理清真要求时保持严格的卫生习惯。以下是我们确保做到的:
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独立工厂生产:当您选择清真认证的食品时,我们会完全使用不同的工厂,确保不会与非清真产品发生交叉污染。
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一次性餐具:我们提供单独的一次性餐具和器皿,以确保清洁和方便。
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专门的活动管理:我们的私人烧烤团队专注于管理活动,确保所有烹饪和服务实践均符合您的饮食要求。
我们尊重每个人的饮食限制和宗教要求,并始终尽可能满足您的需求。但如果您不确定 不吃猪肉、不吃猪油 选项是否适合您的活动,思考几个关键点可能会有所帮助。
考虑一下 场地视角:
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共享烧烤炉:如果您的烧烤炉或烤架与非清真客人共享,您的客人能接受吗?如果可以,无猪肉、无猪油选项是否仍能满足您的需求?
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厨房设施:对于游艇、小木屋、别墅或多功能厅等设有共用厨房设施的场所,是否存在交叉污染的可能性?如果您的设备以前曾用于处理非清真食品,那么“不放猪肉、不放猪油”的做法可能会奏效——但您需要事先与您的团队讨论。
通过考虑这些细节,你可以做出更明智的决定,决定是否 不吃猪肉、不吃猪油 此选项适合您的活动,或者您需要完全清真认证的服务。
最后的想法
无论您计划举办公司活动、家庭聚会还是特殊场合,Shiok BBQ 都能帮助您满足客人的清真饮食需求。我们力求尽可能灵活,为您提供各种选择,以保持我们对质量、透明度和卓越服务的承诺。
如果您有任何具体要求或需要更多信息,请随时联系我们。我们很乐意指导您完成整个过程,确保您的活动既美味又符合您的需求!